こんにちは。
東京・北千住にある 隠れ家サロン ストレート カイロプラクティック＆クレニオセラピー（頭蓋骨調整）
クレニオ セラピストの 坂本 儀恵 (Yoshie Sakamoto) です

趣味で、よくパン作りをしているのですが
最近 天然酵母のパンにハマり・・・、満を持して パン教室に通ってみることにしました

といっても、月一の全５回ですが。

天然酵母パンなので、
パンをこねるところからではなく 二次発酵の段階からなので、少々…残念なのですが。

パン作りは、生地をこねるのが一番おもしろいからねぇ～

今回のパンは、「ハニーハニー」

もうすでにベンチタイムが終わったところからなので、
私たちがすることは 「成形」 ～ 「二次発酵」 待ち。

二次発酵をしている間に、お料理の方を作って行きます。

今日のお料理は、
　・ ズッキーニとレモンのミントマリネ
　・ ハニーマスタードチキン

チキンは、パンと一緒にオーブンに入れて焼いちゃいます！

おぉ～、業務用のオーブン。
うちにも欲しいなぁ～・・

オーブンも場所によって焼け方が違うので、場所を入れ替えたり、方向を変えたり・・
いろいろ工夫をしながら焼いていきます

パンを焼いている間、みんなで自己紹介

いろんな職業の人がいて、いろんな話が聞けて楽しいですね。

そうこうしている間に・・・

みんなのパンが焼けました

ほら、いい色に焼けたでしょ。
部屋中が焼立てのパンのいい香りでいっぱいです

楽しいおしゃべりをしながら、
ボリュームたっぷりで、美味しい夕食タイムになりました！

アディオでも、こんな風に美味しいパンが提供できればいいな・・・

『治った、良くなったは通過点、その先へあなたを連れて行く』
ADIO ChiropracTIC & Cranio Therapy
アディオ カイロプラクティック＆クレニオセラピー

アディオ公式LINEアカウント （予約はこちらから！）

坂本 剛 Facebook (楽しい＆美味しい情報満載　お友達募集中★)
坂本 儀恵 Facebook (楽しい＆美味しい情報満載　お友達募集中★)