【感想レポ】スパイスカレーが作れて、カレーとスパイスおかずを楽しむホムパ♪

【感想レポ】スパイスカレーが作れて、カレーとスパイスおかずを楽しむホムパ♪

こんにちは。
東京・北千住にある 隠れ家サロン、ストレート カイロプラクティック&クレニオセラピー(頭蓋骨調整)
クレニオ セラピストの 坂本 儀恵 (Yoshie Sakamoto) です


先日、2月25日(土) 16:00~、
北千住・アディオにて、スパイスカレーが作れて、カレーとスパイスおかずを楽しむホムパ 開催

スパイスカレーが作れて、カレーとスパイスおかずを楽しむホムパ♪ - ADIO Takeshi's Bar

Facebookで ライブ配信しながらの、スパイスカレーづくり!

スパイスからカレーを作る時の 注意点をお話ししながら、
みなさんと一緒に 和気あいあいとした雰囲気の中、作って行きます!!

スパイスカレーを煮込んでいる合間に、パスマティーライスの炊き方のレクチャー。


スパイスカレーが作れて、カレーとスパイスおかずを楽しむホムパ♪ - ADIO Takeshi's Bar

スパイスカレーが作れて、カレーとスパイスおかずを楽しむホムパ♪ - ADIO Takeshi's Bar

今回の Takeshi’s Barで ご提供したお料理は・・

・スパイスから作る、チキンカレー(実演)
・バスマティライスの湯取りの仕方(実演)

・カリフラワー入り ロマネスコのポリヤル
・ラッサム (カレースープ)
・サバのタマリンドカレー
・大根のサンパル (野菜カレー)
・ダールカレー
・カボチャのクートゥー
・パクチーのココナツチャトニ
・きゅうりと赤玉ねぎのカチュンバル
・パパド

・自家製天然酵母の 焼きカレーパン (フィリング: キーマカレー)


カレーを作って、食べて、お酒を飲んで、おしゃべりして。

楽しすぎたのか、16:00スタートして、あっという間に22:00。!

土曜の夕方はアディオに集合!!


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