こんにちは。
東京・北千住にある 隠れ家サロン、ストレート カイロプラクティック＆クレニオセラピー（頭蓋骨調整）
クレニオ セラピストの 坂本 儀恵 (Yoshie Sakamoto) です

先日、2月25日（土） 16:00～、
北千住・アディオにて、スパイスカレーが作れて、カレーとスパイスおかずを楽しむホムパ 開催

Facebookで ライブ配信しながらの、スパイスカレーづくり！

スパイスからカレーを作る時の 注意点をお話ししながら、
みなさんと一緒に 和気あいあいとした雰囲気の中、作って行きます！！

スパイスカレーを煮込んでいる合間に、パスマティーライスの炊き方のレクチャー。

今回の Takeshi’s Barで ご提供したお料理は・・

・スパイスから作る、チキンカレー（実演）
・バスマティライスの湯取りの仕方（実演）

・カリフラワー入り ロマネスコのポリヤル
・ラッサム　（カレースープ）
・サバのタマリンドカレー
・大根のサンパル　（野菜カレー）
・ダールカレー
・カボチャのクートゥー
・パクチーのココナツチャトニ
・きゅうりと赤玉ねぎのカチュンバル
・パパド

・自家製天然酵母の 焼きカレーパン （フィリング： キーマカレー）

カレーを作って、食べて、お酒を飲んで、おしゃべりして。

楽しすぎたのか、16:00スタートして、あっという間に22:00｡！

土曜の夕方はアディオに集合！！

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