こんにちは。
足立区千住の「世界一まかないが美味しい」、ストレート カイロプラクティック＆クレニオセラピー（頭蓋骨調整）
クレニオ セラピストの 坂本 儀恵 (Yoshie Sakamoto) です

先日の3月4日（土）も 17:30くらいから ふんわりと・・
北千住・アディオにて、がぶ飲みワインと美味しいつまみの会、開催しましたよ

開催より 1時間前くらい、まだ施術中に「ピンポーン！」と来客。

「新しいクライアントさんかな？」と思っていたら・・
こぉ～んな素敵なお土産を持って来てくださって、石川さん！

カニだけ置いて、お仕事に向かわれたみたいですが・・
もちろん、1時間半くらい後に 戻ってきてくださいました！

上の右写真のお料理ですが、
石川さん、先週もズワイガニを持って来てくださったので、その場で料理したもの

先週は「スパイスの会」だったので、それに合わせて
グリルで焼いたカニに、数種類をブレンドした 熱々のスパイスオイルを掛けただけのもの！

オイルを掛けただけなのに、超ぉ～美味しくて、みんなのお顔もしあわせ顔になっていました。
今回のこのタラバガニが どう変身するかは、あとでのお楽しみ

では、
今回の Takeshi’s Barで ご提供したお料理は、こちら！

・ 磯の珍味 ☆ ベセルベ（亀の手）
・ コールスロー　クミン風味
・ アンチョビ ポテトサラダ
・ 牛スジの赤ワイン煮込み
・ サーモンのカルパッチョ マッシュルーム添え
・ キャロット ラペ
・ フェンネルのマリネ

・ 赤ワインで煮込んだドライフルーツがたっぷり入っている『カンパーニュ フリュイ』
・ バケット
・ 豚肉のリエット

梨紗さんが作って持って来てくれた ローストビーフも美味しかったですよ

いろいろと料理が繰り広げられている中、
料理中の写真撮影会も 同時に繰り広げられてるのには、笑いました！！

では、お待ちかね！
冒頭で出ていた タラバガニが どう変身したかというと・・・

めちゃめちゃ美味しい ❤ 濃厚 タラバガニのクリームパスタに大変身！！

みなさん、
「もうお腹いっぱぁ～～い！！」といいながら、
おかわりして 頬張っていましたよ。

次回の Takeshi’s Barは、

「「おでん屋たけし」でもやろうかな！」と思っています（笑）

あくまでも「予定！」なので、変更することはあるかもしれませんが、
それもご愛嬌

土曜の夕方は、アディオに集合！！

『Takeshi’s Bar』 のイベントは、こちらで紹介しています
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