1. 成田一徹 ”to the BAR”

    成田一徹 「to the BAR」

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です一冊の作品集を手に入れました。日本中のバーの光景を切り絵で表現した切り絵作家、成田一徹さんの作品集です。…

  2. 大判プリント完成

    大判プリント完成

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です珍しく仕事ネタ(笑)僕が主催しているToggle@ADIO塾の塾生がいよいよ開業するので、オフィスの飾りにポスター…

  3. リモンチェッロができたよ。

    リモンチェッロができたよ。

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です先日、松戸の鵜殿シトラスファームさんで買ってきた、巨大レモン「ポンテローザ」で仕込んだリモンチェッロが出来上がりました。…

  4. 俺流、もつ鍋

    俺流、もつ鍋

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です昨夜は、もつ鍋にしました。堀切菖蒲園駅近くの「毎日屋」のもつが新鮮で、美味しいのです。鍋のお出汁は、昆布と鰹節で酒と醤油だ…

  5. 5inch のデニムバッグ

    5inch のデニムバッグ

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です以前から気になっていて、先日ついに手に入れました。昔は企業の販促物とされていた帆布製の前掛けをリメイクしている、松山の5inchさ…

  6. 市場かご

    市場かご

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 ですこの市場かご、父が買ったものだからおそらく30~40年前に購入したもの。形崩れもなく、今も現役で使っています。篠竹を手作業で編…

  7. 今日のランチはベンガル料理

    今日のランチはベンガル料理

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です今朝は早く起きたので、久しぶりにカレーを作りました。今日は、ベンガル地方の料理。今まで 北や南インドの料理はたくさん作ってきま…

  8. メタセコイアの森

    メタセコイアの森

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です毎日のように走りに行っている、水元公園のメタセコイアの紅葉が後半戦になってきました。このメタセコイアの森は、夏も涼しくてお気に入りの場…

  9. 「津本式究極の血抜き」、研究中です

    「津本式究極の血抜き」、研究中です

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です最近、「津本式究極の血抜き」を研究中です。魚の血管の血を抜くことで、匂いやえぐみを取り去り、保存性も抜群によくなるので熟成して旨味の上…

  10. 和の所作

    和の所作

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です先日、茶道、華道、着付けを教えている阿佐ヶ谷の「わらいふ」さんの撮影をしてきました。撮影して思うことは所作の美しさ。無駄な…

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