レシピ

  1. カムジャタンの研究

    こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー代表 坂本 剛 です昨日は、カムジャタン研究会を開催しました!カムジャタンは、豚の背骨で取った濃厚スープでじゃがいもを美味しく食べる料理です。まずは豚の背骨を…

  2. <レシピ公開> 砂糖!でシメサバ!(◎_◎;)

    <レシピ公開> 砂糖!でシメサバ!(◎_◎;)

    東京下町、葛飾金町のストレートカイロプラクターの剛です。寒くなって来ましたね。冬には「鍋!」昨夜は、クライアントさんや友人、ビジネス仲間が集まって毎年恒例の「魅惑の鍋の会」を行いました。どんな鍋かというと、上品なあっさり目の昆布カツオ出汁をベースに、鮟鱇、あん肝、牡蠣、白子を…

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