今年もやりましたよ、お味噌の寒仕込み会

今年もやりましたよ、お味噌の寒仕込み会

こんにちは。
葛飾区金町にある 古民家サロン、ストレート カイロプラクティック&クレニオセラピー(頭蓋骨調整)、クレニオセラピストの さかもと よしえです


今年も Felice女子がお味噌を仕込みにやって来てくれました。

3日ほど水に浸けた豆をグツグツと茹でて
あっつあっつの柔らかお豆さんです。

部屋中、いい香りです。

一つ一つ手で潰して・・

今年もやりましたよ、お味噌の寒仕込み会

米麹を塩切りして
潰したお豆さんと合わせて
味噌玉作って、器に入れていきます。

今年もやりましたよ、お味噌の寒仕込み会

今年もやりましたよ、お味噌の寒仕込み会

秋口になったら
美味しいお味噌が食べられますよ~💖

 


 

『治った、良くなったは通過点、その先へあなたを連れて行く』
ADIO ChiropracTIC & Cranio Therapy
アディオ カイロプラクティック&クレニオセラピー

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