2021梅仕事完了!!

こんにちは。
葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー
代表 坂本 剛 です

梅雨が明けていきなり強烈な猛暑ですね。
長い梅雨の間に漬けておいた梅を土用干ししました。

三日三晩、お日様を浴びた梅ちゃん。

今年は、半分は妻が好きな梅酢多めのポタ漬けにしました。
紫蘇も乾燥させたものを粉砕して、自家製ゆかりに!


 

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