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メタセコイアの森
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です毎日のように走りに行っている、水元公園のメタセコイアの紅葉が後半戦になってきました。このメタセコイアの森は、夏も涼しくてお気に入りの場所で…
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「津本式究極の血抜き」、研究中です
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です最近、「津本式究極の血抜き」を研究中です。魚の血管の血を抜くことで、匂いやえぐみを取り去り、保存性も抜群によくなるので熟成して旨味の上がっ…
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和の所作
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です先日、茶道、華道、着付けを教えている阿佐ヶ谷の「わらいふ」さんの撮影をしてきました。撮影して思うことは所作の美しさ。無駄なく、丁寧…
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我が家の冬の定番鍋★ピェンロー（扁炉）
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です今年は白菜がお安いですね。そこで昨夜は、我が家の冬の定番ピェンロー（扁炉）鍋を作って食べました💖この鍋は1992年、もう28年前の…
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新松戸の北限レモン
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です昨日はお天気もよかったので、愛機aprilia RS125ちゃんで隣町の松戸まで。新松戸でレモンを栽培と直売をしている鵜殿シトラス…
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手作りキムチのススメ
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 ですご存知のように、キムチは乳酸菌の宝庫です。白菜や唐辛子をはじめとする野菜類、アミエビをはじめとする海産物が発酵して出来上がります。つま…
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筋肉貯金
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です今朝も腹筋を虐めてきました！ほぼ毎朝5:00に起床して筋トレやランニングをしいます。最近は、安くて24時間営業のジムがあるので…
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チャーシューメンダイヤクミ @梅乃家
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です時々、無性に行きたくなるラーメン屋。十数年前に初めて訪れた時に衝撃を受けた。様々なラーメン店が、激戦に勝ち残るためにスープ、麺、チ…
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55才のレーサーレプリカ
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 です数年ぶりにバイクが手元にやってきた。1995年製のアプリリア RS125２ストロークのレーサーレプリカだ。125ccだけど規制…
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ひやにくだい ＜手打ちそば 角萬 @向島＞
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー代表 坂本 剛 ですこの店に来ると必ず僕は「ひやにくだい」を頼む。時には他のものを頼もうと思うのだが、入店すると条件反射で「ひやにくだい」と言ってしまう。…
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